Cuisine centrale XXL : pourquoi ce projet est une hérésie financière, environnementale et pour la qualité des repas
Afin d’éclairer les lecteurs de ce blog sur les défauts majeurs de ce projet d’investissement au coût pharaonique (entre 20 et 30 M€), je reprends ci-dessous mon intervention au Conseil Municipal du 1er juillet dans sa quasi intégralité. Gilles