Pourquoi la future cuisine centrale sera confiée à un industriel de la restauration collective ?
Rappelons quelques chiffres : 17 agents municipaux préparent chaque jour, dans l’actuelle cuisine centrale de Fontenay-aux-Roses, ouverte en 2007 malgré l’opposition de la majorité actuelle, en moyenne 2600 repas par jour pour les crèches, les écoles maternelles et primaires, le