Notre ville dispose actuellement d’une cuisine centrale artisanale à taille humaine dans laquelle chaque jour des agents municipaux préparent sur place les repas de nos enfants, des seniors fontenaisiens et du personnel municipal. Aujourd’hui, ce sont les Fontenaisiens et leurs élus qui décident de la politique d’achat et de préparation des repas. Avez-vous des récriminations ? Vous avez des interlocuteurs: …

Rappelons que Fontenay-aux-Roses dispose depuis 14 ans d’une cuisine centrale, exploitée par des agents municipaux, qui produit en moyenne chaque jour 2600 repas pour les crèches, les écoles, le personnel municipal et les séniors qui le souhaitent. La qualité des repas préparés fait l’unanimité dans la ville. Les circuits décisionnels sont courts : plus de produits bio, d’approvisionnement en circuits courts …

Samedi 18 septembre, nous étions une douzaine de personnes à la rencontre des habitants de notre commune pour leur expliquer les dangers et les conséquences néfastes du projet de cuisine centrale géante défendu par l’ex conseiller départemental et maire de Fontenay-aux-Roses. Notre tract très pédagogique  a rencontré un grand succès. Nous avons pu aussi expliquer aux Fontenaisiens les raisons de …

Ce projet de cuisine centrale  industrielle géante est une erreur majeure et aucune raison objective ne peut l’expliquer. Il appartient à chaque Fontenaisien de se mobiliser pour que nous puissions garder notre cuisine centrale familiale actuelle et empêcher ce projet néfaste pour la santé de nos enfants, des seniors et du personnel communal.Nous serons donc présents ce matin au marché …

Le département est propriétaire des collèges publics. À ce titre, il en assure la construction, la reconstruction, l’extension, les grosses réparations, l’équipement et le fonctionnement. Il peut organiser des activités éducatives, sportives et culturelles dans les locaux scolaires. Il assure la restauration scolaire. Il fixe le prix du repas. Il assure le recrutement et la gestion des personnels techniciens, ouvriers …

Du 18 septembre à partir de 14h jusqu’au 19 septembre à 17h30, l’association des anciens élèves du Lycée Lakanal organise des visites guidées de ce Lycée inscrit à l’inventaire des Monuments historiques. Le Lycée Lakanal a été construit entre 1882 et 1885 dans un parc de 10 hectares. Ces visites guidées d’une durée de 1h30 organisées en partenariat avec les …

Depuis un an, notre commune vit au ralenti. Certes, les effets de la crise sanitaire ne doivent pas être occultés. Toutefois, le dynamisme des équipes des villes voisines comme à Châtillon démontre que malgré la Covid 19 les élus peuvent agir efficacement au service de leurs concitoyens. A Fontenay-aux-Roses, la seule activité qui se porte bien est celle de la …

Grâce aux exploits de nos handballeurs et de nos volleyeurs, la France finit à une honorable 8eme place au classement des médailles aux JO de Tokyo. Pourtant, ces JO ont mis en évidence une lacune majeure dans la politique sportive de notre pays, à savoir la mauvaise articulation entre le sport de haut niveau et le sport pour tous. La …

Rappelons quelques chiffres : 17 agents municipaux préparent chaque jour, dans l’actuelle cuisine centrale de Fontenay-aux-Roses, ouverte en 2007 malgré l’opposition de la majorité actuelle, en moyenne 2600 repas par jour pour les crèches, les écoles maternelles et primaires, le restaurant du personnel municipal et les séniors fontenaisiens qui le souhaitent. Tous ces chiffres sont extraits du dossier consacré à la …

Le projet de création d’une cuisine centrale industrielle à Fontenay-aux-Roses est une menace pour la santé de nos enfants, de nos seniors et des employés municipaux. L. Vastel veut en effet détruire notre cuisine centrale à taille humaine où les repas sont préparés avec soin par des agents municipaux sur base d’ingrédients largement issus de filières courtes. Il veut la …